Cloud drinks cu nor deasupra
Cloud drinks sunt băuturi reci cu un strat gros de spumă rece de lapte deasupra (cold foam), care arată ca un nor. Pot fi pe bază de matcha (cloud matcha), de cafea (cloud latte, cloud americano) sau de ceai cu fructe. La KAY, cloud-ul e semnătura casei: 10 băuturi din meniu îl au.
Cloud matcha
Matcha cu lapte și gheață, sub un cloud aromat. La KAY: Strawberry Cloud Matcha, Vanilla Cloud Matcha, Tiramisu Cloud Matcha.
Cloud coffee și cloud latte
Espresso cu lapte rece (sau americano) sub cloud. La KAY: Vanilla Cloud Iced Americano, Ice Latte Tiramisu Cloud, Ice Latte Ube Cloud, Strawberry Cloud Iced Americano.
Cloud tea
Ceai rece cu fructe (iasomie, mango, afine, căpșuni) cu cloud deasupra: fresh dedesubt, cremos sus. La KAY: Blueberry Passion Cloud, Mango Pineapple Cloud, Strawberry Melon Cloud.
Cum se bea un cloud drink?
Prin capac, nu prin pai, ca să prinzi spuma rece și băutura în aceeași gură. Totul despre spumă e în ghidul despre cold foam.